Инструментальная музыка неавангардного толка была и остается для публики чем-то функциональным. Ею принято заполнять звуковое пространство на фуршетах и выставках. Она звучит фоном под болтовню радиоведущих и массовиков-затейников. Ее выбирают, как выбирают цветы для украшения банкетного зала или рисуночек на обоях и шторах. И инструментальный джаз-рок тут не исключение, хотя его, разумеется, предпочтут слышать на подчеркнуто стильных и эстетских выставках и фуршетах.
Обложка альбома "Warshaw Zoo" джаз-роковой группы Apple Tea не обманывает ожиданий. Рисуночек у них на обоях вполне веселенький: сплошь силуэты барабанов, контрабасов и духовых вперемешку с очертаниями зверей, птиц и рыб из варшавского зоопарка. И, кстати, музыка группы - не только фон для провисания на эстетских тусовках. Под нее вполне можно танцевать. Причем не только под самбу-румбу вроде заглавной "Apple Tea", но и под ритмически сложные, с коварно перемешанными долями, номера наподобие "Sweet Nothing". Давненько мы не плясали под джаз. Лет 50.
Приятно, что не на последнем месте у музыкантов стоит внимание к звуковому решению своих музыкальных полотен. Сейчас многим джазменам и даже джаз-рокерам вполне хватает на записях звука чистенького и оттого стерильного, как кости в музее (кого еще не воротит от пресного саксофона Кенни Джи?). Звук же Apple Tea - горячий, как и положено настоящему крепкому чаю. Хаммонд-орган журчит, булькает, пенится и переливается через края фонтанной чаши. Гитара то квакает, словно лягушка в террариуме, то трубит, подобно слону в брачный период. Бас красным волком крадется через кусты вольера, или же всфыркивает вынырнувшим на поверхность бассейна морски львом. А уж птичье пение духовых! Помимо основного саксофониста группы в записи приняли участие два дополнительных духовика. Давно замечено, что крик павлина подобен петушиному кукареканью, только сыгранному на саксофоне. В одной лишь пьесе "Caterpillar" все это имеется в избытке. И при этом музыка Apple Tea - никакой не режущий уши авангард, а нормальный джаз-рок для массового употребления. Но именно нормальный, а не стерилизованный, как это сейчас принято.

Идеальный альбом для проигрывания на акциях по защите животных.
И не только.